Pinsa & Pizza
Moderne Köstlichkeiten mit italienischem Charme
Pinsa – Der moderne Trend aus Italien
Pinsa ist die moderne Interpretation der klassischen Pizza – mit einem luftigen Teig, der leicht und knusprig zugleich ist. Bei uns wird Pinsa zum Star Ihres Events: Ob mit frischem Mozzarella, würziger Salami oder kreativen vegetarischen Toppings.
Unsere kompakten Steinöfen können wir Indoor und Outdoor aufstellen und sind dabei völlig flexibel, ob wir mit einem Pizza Foodtruck oder an einer Live Cooking Station arbeiten.
Pizza – Der Klassiker, neu interpretiert

Italienisches Eventkonzept
FAQ
Was ist der Unterschied zwischen Pinsa und Pizza?
Pinsa ist die moderne Interpretation der klassischen Pizza und stammt aus Rom. Der Teig ist luftiger, knuspriger und leicht verdaulich, da er aus einer speziellen Mehlmischung (Reis-, Soja- und Weizenmehl) besteht und länger fermentiert wird. Pizza hingegen hat einen flacheren, klassischen Teig. Beide Varianten sind bei uns ein Genuss – probieren Sie es aus!
Können Sie auch glutenfreie Optionen anbieten?
Aber natürlich! Wir verstehen, dass immer mehr Menschen auf glutenfreie Ernährung achten. Deshalb bieten wir sowohl glutenfreie Pinsa als auch Pizza an, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Einfach bei der Buchung angeben, und wir kümmern uns um den Rest.
Wie wird die Pinsa zubereitet?
Unsere Pinsa wird live vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet – ein echter Hingucker! Unsere erfahrenen Köche arbeiten mit kompakten Steinöfen, die den Teig perfekt knusprig und luftig zugleich backen. So wird jede Pinsa zu einem kleinen Kunstwerk.
Welche Beläge bieten Sie für Pinsa und Pizza an?
Unsere Auswahl an Belägen ist vielfältig und frisch! Von klassischen Optionen wie Mozzarella, Salami und frischem Gemüse bis hin zu veganen Alternativen wie pflanzlichem Käse oder mariniertem Tofu ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Können Sie ein komplettes italienisches Event organisieren?
Ja, und wie! Wir verwandeln Ihr Event in ein italienisches Festmahl. Neben Pinsa und Pizza bieten wir auch frische Pasta, Antipasti, Salate und selbstgemachtes Gelato-Eis an. Dazu passende Weine und Getränke – alles im typisch italienischen Stil. Sprechen Sie uns an, und wir gestalten Ihr Event nach Ihren Vorstellungen.
Eignen sich Pinsa und Pizza für Outdoor-Events?
Absolut! Unser mobiler Foodtruck und unsere transportablen Steinöfen machen es möglich, dass wir überall dabei sind – ob im Park, auf dem Firmengelände oder bei Ihrem privaten Gartenfest. Auch bei Outdoor-Events garantieren wir frisch zubereitete Köstlichkeiten.
Wie lange dauert die Zubereitung von Pinsa und Pizza?
Dank unserer professionellen Ausrüstung und erfahrenen Köche dauert die Zubereitung nur wenige Minuten. So können Ihre Gäste schnell genießen, ohne lange Wartezeiten. Perfekt für Events, bei denen der Fluss nicht ins Stocken geraten soll.
Wie viel Platz benötigen Sie für die Live-Cooking-Station oder den Foodtruck?
Unsere Live-Cooking-Stationen und der Foodtruck sind kompakt und flexibel. Für die Indoor-Station benötigen wir etwa 4–6 m², für den Foodtruck etwas mehr Platz, je nach Standort. Gerne besprechen wir die Details mit Ihnen, um eine reibungslose Planung zu gewährleisten.
Welche Regionen bedienen Sie?
Unser Catering-Service ist mobil und flexibel. Wir bedienen nicht nur lokale Events, sondern reisen auch gerne weiter, um Ihre Gäste zu verwöhnen. Fragen Sie einfach nach, ob wir in Ihrer Region verfügbar sind.
Was kostet das Catering?
Die Kosten richten sich nach der Größe des Events, der Menüauswahl und weiteren Faktoren wie Standort und Dauer. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot, das genau zu Ihrem Budget passt.
Bieten Sie auch Desserts an?
Ja, wir haben süße Köstlichkeiten im Angebot! Wie wäre es mit einer Dessert-Pinsa mit Nutella und frischen Früchten oder unserem hausgemachten Gelato-Eis? Ein süßer Abschluss für jedes Event.